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  • Gouvernant
    les stations de tourisme les maisons de retraite et les centres hospitaliers etc Les gouvernants peuvent travailler en France comme à l étranger De nombreux grands hôtels recherchent en effet des gouvernants ayant une bonne culture générale et d excellentes capacités managériales De même si le gouvernant maîtrise une ou plusieurs langues étrangères il a toutes les chances de se faire embaucher à l étranger Le gouvernant ou la gouvernante débute avec un salaire de 1 320 euros brut par mois Profil Le gouvernant est un bon manager d équipe car il encadre parfois jusqu à 50 professionnels du service d étage en hôtellerie Il connaît les règles d hygiène et de propreté à respecter dans son établissement et possède un sens aigu de la décoration Le gouvernant doit également de préférence posséder les qualités suivantes organisation rigueur dynamisme et rapidité polyvalence diplomatie disponibilité pour les hôtes Pour l image de l établissement le gouvernant doit être souriant serviable courtois Les gouvernants possèdent le plus souvent des diplômes spécifiques comme le BP gouvernante et le Bac techno hôtellerie Il existe aussi des formations courtes telles que le BTS hôtellerie restauration option A mercatique et gestion hôtelière le BTS Responsable d hébergement diplôme européen ou encore le BTS Réceptionniste gouvernante Déposez dès maintenant votre CV dans la CVthèque CadresOnline et recevez sans efforts de nouvelles opprotunités de carrière Imprimer Envoyer à un ami Tweeter Dans la même thématique Directeur artistique Architecte d intérieur Styliste de mode Modéliste Décorateur étalagiste Conservateur de musée Ajouter un commentaire Prénom Commentaire Les commentaires sont limités à un maximum de 1500 caractères E mail Ne sera pas visible Vos réactions Par Aurélien Non seulement le BTS receptionniste gouvernante n existe pas une gouvernante ayant théoriquement un niveau IV selon le RNCP et le BTS réception encore

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  • Maître d'hôtel
    clients le découpage d une viande le flambage d un dessert Faire la tournée des tables pour s assurer de la satisfaction des clients Recruter former les chefs de rang et les commis organiser leur travail Superviser la remise en état de la salle Environnement Le poste de maître d hôtel se retrouve uniquement dans les établissements de quatre étoiles et plus pour lesquels la qualité de l accueil et du service revêt une place importante restaurants gastronomiques salles de réception bateaux de croisière ou encore hôtels de luxe Le maître d hôtel travaille sous la responsabilité du directeur de restaurant en collaboration avec le chef de cuisine le sommelier et la direction Ses conditions de travail sont fatigantes station debout environnement bruyant horaires importants Le salaire du maître d hôtel dépend de son expérience et de son ancienneté ainsi que des caractéristiques de l établissement nombre d étoiles taille Sa rémunération est comprise en moyenne entre 25 et 35 000 euros brut à laquelle s ajoutent des pourboires Profil Il est important que le maître d hôtel Comprenne les différents métiers de la restauration Ait d excellentes connaissances en cuisine et en œnologie Maîtrise quelques notions en management Sache faire preuve de psychologie et de pédagogie Parle aisément une voire plusieurs langues étrangères Certaines qualités sont très appréciées chez le maître d hôtel telles que la courtoisie la présentation et l aisance relationnelle le sens du service et de l organisation l esprit d observation le goût du travail en équipe une excellente mémoire Un poste de maître d hôtel est offert à des CAP des BEP avec une expérience professionnelle significative en restauration ou encore à des bac pro des bac techno des BTS hôtellerie restauration qui pourront évoluer plus vite La formation continue est primordiale dans ce

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  • Sommelier
    les millésimes Sélectionner des bouteilles et s assurer qu elles soient à la bonne température Ouvrir les bouteilles et servir le vin pour le faire goûter Environnement Le sommelier exerce dans des restaurants gastronomiques ou de grands hôtels Il peut également être embauché chez les producteurs viticoles les cavistes dans les bars à vins les magasins alimentaires de luxe ou même dans la grande distribution Le sommelier trouve des emplois en majorité à Paris et dans les 500 établissements français faisant appel à ses services mais aussi à l étranger Il est souvent amené à se déplacer pour rendre visite à ses fournisseurs et sélectionner ses vins Lorsque le sommelier est employé dans un restaurant il est soumis à des horaires lourds soirs week ends et jours fériés Le sommelier commence avec un salaire de 1 280 euros brut par mois pour gagner jusqu à 2 750 euros brut par mois avec quelques années d expérience Profil Le sommelier apprend toute sa vie On dit même qu il faut au moins 10 années de pratique pour posséder tout le savoir nécessaire Les connaissances suivantes sont à maîtriser les crus millésimes et cépages des vins la gestion des stocks et du budget les évolutions culinaires et les nouveaux vins français ou étrangers les langues étrangères une ou deux en plus du français les techniques de négociations commerciales Le sommelier possède de préférence les qualités suivantes de la curiosité pour découvrir de nouveaux vins un fin palais et un nez subtil une excellente mémoire une très bonne présentation Le sommelier doit en outre être adroit attentif aux clients et serviable sens du commerce passionné par les vins et spiritueux Les sommeliers suivent des formations courtes professionnelles avant de se lancer dans la vie active et d acquérir de la bouteille Il est

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  • Styliste de mode
    avec les matières les couleurs les tissus Anticiper les courants de mode Rester à l affut des tendances et tenir compte des évènements politiques et culturels Travailler en étroite collaboration avec des modélistes Environnement Le styliste de mode travaille dans une maison de haute couture dans le prêt à porter grands magasins chaînes de magasins sociétés de vente par correspondance hypermarchés dans un bureau de stylisme ou bien en tant qu indépendant Dans un milieu où il est difficile de percer le styliste de mode consacre beaucoup de temps à son travail Ses horaires sont souvent irréguliers et il doit disposer d une bonne gestion du stress en période de travail plus intense présentation des collections Le salaire d un styliste de mode varie fortement en fonction de la maison ou de l entreprise pour laquelle il travaille Le salaire mensuel brut se situe dans une fourchette moyenne qui peut varier de 2 000 à plus de 4 000 euros Profil Le styliste de mode a de très bonnes connaissances en dessin habillement art informatique CAO Conception Assistée par Ordinateur Parmi ses qualités citons sens de la création sans cesse renouvelée intuitif sens du travail en équipe sens des responsabilités Exemples de formations qui permettent d accéder au métier BTS Stylisme de mode DSAA mode et environnement DESS mode et création Diplôme de l Institut Français de la Mode Diplôme de designer vêtement attribué par l école nationale supérieur des arts décoratifs Diplôme d écoles privées qui jouissent d une excellente réputation dans la profession l Esmod le Studio Berçot Déposez dès maintenant votre CV dans la CVthèque CadresOnline et recevez sans efforts de nouvelles opprotunités de carrière Imprimer Envoyer à un ami Tweeter Dans la même thématique Directeur artistique Architecte d intérieur Modéliste Décorateur étalagiste Conservateur de musée Agent

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  • études Directeur Études et Développement Directeur Industriel Directeur Production et Exploitation Ingénieur calcul Ingénieur d études Ingénieur Electronique Ingénieur éolien Ingénieur forage Ingénieur installations pétrolières Ingénieur Maintenance Ingénieur Méthode Ingénieur risks industriels Ingénieur Sécurité Ingénieur solaire photovoltaïque Ingénieur sûreté nucléaire

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  • Chef de projet MOA Chef de projet MOE Chef de projet multimédia Consultant en Informatique Directeur des Systèmes d Information Directeur Études et Développement Directeur Production et Exploitation Hot Liner Ingénieur Avant Vente Ingénieur Études et Développement Ingénieur Maintenance Ingénieur

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  • Chef comptable Contrôleur Financier Directeur Comptable Directeur de la Formation Directeur des Ressources Humaines Directeur Juridique Expert comptable Fiscaliste Juriste d Entreprise Responsable de l Administration du Personnel Responsable de l Organisation Responsable de la Gestion des Carrières Responsable des

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  • études marketing Chargé de communication événementielle Chargé de relations publiques Chef de produit Chef de publicité Concepteur rédacteur Décorateur étalagiste Designer produit Directeur artistique Directeur de création Directeur de la Communication Directeur Marketing Graphiste Ingénieur commercial Inspecteur commercial Journaliste Maquettiste

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