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  • Hostelería Galega | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    ha celebrado una singular cata de conservas de sardinas en aceite de oliva y berberechos al natural latas que fueron posteriormente maridadas con diferentes vinos en busca del bocado y trago perfecto para las Sigue leyendo Publicado en Eventos Noticias Etiquetado berberechos cata hostelería galega maridaje sardinas terras gauda Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3 4

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  • Sardinas | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    en Eventos Noticias Etiquetado berberechos cata hostelería galega maridaje sardinas terras gauda Deja un comentario El mundo en 4 ingredientes Publicado el 2 septiembre 2013 por Clubamigos Para todos es conocida es la versatilidad de las conservas de pescado y marisco con ellas podemos saborear y disfrutar pero también viajar con el paladar Como ejemplo de lo que decimos hoy os presentamos un interesante y diferente libro Sigue leyendo Publicado

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  • Terras Gauda | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    ha celebrado una singular cata de conservas de sardinas en aceite de oliva y berberechos al natural latas que fueron posteriormente maridadas con diferentes vinos en busca del bocado y trago perfecto para las Sigue leyendo Publicado en Eventos Noticias Etiquetado berberechos cata hostelería galega maridaje sardinas terras gauda Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3 4

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  • El sabor del mar en conserva estuvo en Salimat | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    Consellería do Medio Rural e do Mar por ANFACO CECOPESCA y contó demás con la colaboración de los vinos D O Rías Baixas Los protagonistas de la jornada han sido tres productos seleccionados entre el amplio abanico de posibilidades los mejillones en escabeche las sardinillas en aceite de oliva y las zamburiñas en salsa de vieira base para la elaboración de los siguientes platos Mejillones en tempura con mahonesa de su escabeche Tosta de sardinillas al aceite de carbón Zamburiñas en salsa de vieira con puré de patata Con esta degustación en armonía con vinos de la D O Rías Baixas se hizo evidente de nuevo la gran versatilidad de las conservas de pescados y mariscos en la restauración y la gastronomía La ocasión también sirvió para destacar sus características como alimentos saludables versátiles y nutritivos con una amplia gama de presentaciones y preparaciones conservando todas las propiedades nutricionales y la calidad de la materia prima con todo el sabor del mar También se puso de relieve que las conservas de pescados y mariscos pertenecen a un sector de gran tradición histórica que unida a las modernas tecnologías ofrecen al consumidor una amplia variedad de productos en conserva de primera calidad Todo ello ha convertido a España destacando el papel estratégico de Galicia en el país que elabora mayor número de preparaciones en conserva de productos del mar y de la acuicultura a nivel mundial El acto contó con una gran acogida puesto que el aforo estuvo completo Esta entrada fue publicada en Eventos Noticias y etiquetada degustaciones maridaje Rías Baixas Salimat Salón de Alimentación del Atlántico Silleda Guarda el enlace permanente Lo que no sabías de el berberecho Sin conservantes Deja un comentario Cancelar respuesta Tu dirección de correo electrónico no será publicada Los campos necesarios están marcados Nombre

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  • Salimat | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de la 16ª Edición del Salón de Alimentación del Atlántico Salimat celebrado en Silleda tuvo lugar una nueva degustación de conservas de pescados y mariscos O sabor do Mar en Conserva la Sigue leyendo Publicado en Eventos Noticias Etiquetado degustaciones maridaje Rías Baixas Salimat Salón de Alimentación del Atlántico Silleda Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3

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  • Salón De Alimentación Del Atlántico | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    el marco de la 16ª Edición del Salón de Alimentación del Atlántico Salimat celebrado en Silleda tuvo lugar una nueva degustación de conservas de pescados y mariscos O sabor do Mar en Conserva la Sigue leyendo Publicado en Eventos Noticias Etiquetado degustaciones maridaje Rías Baixas Salimat Salón de Alimentación del Atlántico Silleda Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1

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  • Silleda | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de la 16ª Edición del Salón de Alimentación del Atlántico Salimat celebrado en Silleda tuvo lugar una nueva degustación de conservas de pescados y mariscos O sabor do Mar en Conserva la Sigue leyendo Publicado en Eventos Noticias Etiquetado degustaciones maridaje Rías Baixas Salimat Salón de Alimentación del Atlántico Silleda Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3

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  • Cualquier conserva normal española sería gourmet en otro país | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    País publicado el pasado 5 de marzo en el se destaca que en España hay unas 150 empresas dedicadas a las conservas y semiconservas de productos marinos de las que casi la mitad están en Galicia donde prima la calidad del producto El reto del sector es desestacionalizar porque gran parte de las ventas se concentran en Navidad o están ligadas al turismo Para promover nuevas formas de consumo el sector conservero tiene grandes aliados entre los chefs españoles como los gallegos del Grupo Nove que suman ocho estrellas Michelin y que transforman latas en alta cocina Para tener más información lo mejor es que leaís aquí el artículo al completo Esta entrada fue publicada en Noticias Productos Guarda el enlace permanente Cata entre amigos Una forma fácil de consumir pescado en conserva Deja un comentario Cancelar respuesta Tu dirección de correo electrónico no será publicada Los campos necesarios están marcados Nombre Correo electrónico Web Comentario Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML a href title abbr title acronym title b blockquote cite cite code del datetime em i q cite s strike strong Síguenos en Facebook Buscar marzo 2016 L M X J V S D feb abr

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