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  • Sin categoría | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    comentario Celebramos dos Showcooking para mostrar la riqueza y versatilidad culinaria de las conservas de pescado y marisco Publicado el 25 noviembre 2015 por Clubamigos Que las conservas de pescado y marisco se han ganado un hueco en la cocina actual gracias a su versatilidad comodidad y extraordinarias propiedades culinarias es ya un hecho Los cocineros no son ajenos a las grandes posibilidades de las Sigue leyendo Publicado en Sin categoría Deja un comentario Todas las recetas de Gastromeetconserva 2015 Publicado el 9 octubre 2015 por Clubamigos Estas son las 7 recetas elaboradas en el showcooking Navajas pesto rojo y parmentier ahumado Salmorejo de remolacha y sardinilla en adobo Plato de anchoas Kimchi de berberechos y lima Tartar de zamburiñas Guioza rellena de atún y dashi oscuro Sigue leyendo Publicado en Sin categoría Deja un comentario Conoce más de cerca la experiencia de Gastromeetconserva 2015 Publicado el 9 octubre 2015 por Clubamigos Publicado en Sin categoría Deja un comentario Embárcate con nosotros en un viaje hacia el mundo de las conservas Publicado el 9 octubre 2015 por Clubamigos Te invitamos a salir al mar con nosotros y conocer todo el proceso de elaboración de las conservas de pescado como llevan

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  • Angel León | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de Pescado patrocinado por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente fue la actividad central de la asociación conservera ANFACO CECOPESCA en la XI Edición de Madrid Fusión El prestigioso chef Sigue leyendo Publicado en Eventos Sin categoría Etiquetado alta cocina Angel León Aponiente degustaciones Industria conservera Madrid Fusion Pepe Solla pescado y marisco Show cooking 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V

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  • Aponiente | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de Pescado patrocinado por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente fue la actividad central de la asociación conservera ANFACO CECOPESCA en la XI Edición de Madrid Fusión El prestigioso chef Sigue leyendo Publicado en Eventos Sin categoría Etiquetado alta cocina Angel León Aponiente degustaciones Industria conservera Madrid Fusion Pepe Solla pescado y marisco Show cooking 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V

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  • Conservas y vino, pareja con estilo | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    do Ribeiro Este taller estuvo patrocinado por ANFACO CECOPESCA y fue impartido por el chef del Catering Boketé A Coruña Javier Rodriguez Ponte Taky y además contó con la colaboración de la enóloga Iria Otero Mazoy de Gallaecia para el maridaje La estructura del showcooking consistió en la elaboración de seis platos en total de los cuales tres se degustaron y maridaron y otros tres solo se elaboraron Los platos de los que pudieron disfrutar los asistentes acompañados por su correspondiente maridaje fueron los siguientes Aperitivo Cucharita de berberechos con guacamole y naranja Aperitivo Mini cornete de atún a la mostaza verde 1er plato Mejillones con setas mayonesa de su escabeche y cebolla crocante Asimismo se elaboraron aunque sin degustación las siguientes recetas 1er plato Ensalada tibia de sardinillas con tomatitos asados rúcola y lascas de queso Idiazábal 1er plato Empanada abierta de zamburiñas en salsa de vieira en pan de maíz 2º plato Chipirones con cebollitas confitadas patatas y ali oli de su tinta Este showcooking donde también se proporciono información sobre las conservas contó con una magnífica acogida de público que llegó a completar el aforo del espacio Esta entrada fue publicada en Eventos y etiquetada catas chefs degustaciones pescado y marisco recetas Ribeiro Show cooking Taller de cocina Guarda el enlace permanente European Seafood Exposition el mejor escaparate posible ANFACO CECOPESCA premio de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura Una respuesta a Conservas y vino pareja con estilo La Lata Online dijo 9 mayo 2012 en 18 53 Muy buena iniciativa Los menús y las fotos de los platos tiene una pinta estupenda Responder Deja un comentario Cancelar respuesta Tu dirección de correo electrónico no será publicada Los campos necesarios están marcados Nombre Correo electrónico Web Comentario Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML a href

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  • Catas | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    en Eventos Etiquetado catas chefs degustaciones pescado y marisco recetas Ribeiro Show cooking Taller de cocina 1 comentario Fórum Gastronómico 2012 algo se cuece en Santiago Publicado el 24 febrero 2012 por Clubamigos Del 26 al 28 de febrero se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Galicia en Santiago de Compostela una nueva edición del Fórum Gastronómico 2012 que se ha convertido en un punto de encuentro

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  • Chefs | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    degustaciones pescado y marisco recetas Ribeiro Show cooking Taller de cocina 1 comentario Los chefs del futuro se dejan seducir por las conservas Publicado el 21 marzo 2012 por Clubamigos Anfaco Cecopesca ha colaborado con el prestigioso Programa de Formación en Gastronomía Española organizado por el ICEX que introduce a jóvenes chefs procedentes de todo el mundo en la cultura el idioma y por supuesto la gastronomía de nuestro país

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  • Ribeiro | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    el marco de la 49ª Feira do Viño do Ribeiro se realizó un Taller de cocina de vanguardia con conservas de pescados y mariscos y armonía do Ribeiro Este taller estuvo Sigue leyendo Publicado en Eventos Etiquetado catas chefs degustaciones pescado y marisco recetas Ribeiro Show cooking Taller de cocina 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3 4

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  • Taller De Cocina | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    en el marco de la 49ª Feira do Viño do Ribeiro se realizó un Taller de cocina de vanguardia con conservas de pescados y mariscos y armonía do Ribeiro Este taller estuvo Sigue leyendo Publicado en Eventos Etiquetado catas chefs degustaciones pescado y marisco recetas Ribeiro Show cooking Taller de cocina 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3

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