archive-com.com » COM » C » CLUBAMIGOSDELASCONSERVASDEPESCADO.COM

Total: 331

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • El nacimiento de la publicidad conservera | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de los competidores para obtener mejores resultados Así entre otras muchas estrategias se empezó a forjar una auténtica cultura publicitaria Los envases pinturas anuncios y carteles promocionales pasaron a convertirse en un soporte de enorme calidad artística en el que se luchaba por llamar la atención del consumidor con piezas cada vez más sofisticadas La Asociación de Fabricantes de Conservas ha reflejado a lo largo del tiempo las distintas realidades de cada época con diversas campañas de promoción del consumo de conservas de pescado Un ejemplo de ello es la austera racionalidad del anuncio de 1936 que reza Al consumir conservas de sardinas y otros pescados os alimentáis bien gastáis poco y protegéis la industria nacional En 1947 la Unión de Fabricantes de Conservas de Galicia resaltaba la fortaleza del sector con la ilustración de un joven fortachón de torso desnudo que levantaba una gigantesca lata En estos tiempos difíciles la Unión de Fabricantes de Conservas de Galicia se esfuerza por mantener en alto el prestigio y potencia de la INDUSTRIA CONSERVERA Este mismo organismo continuó publicando en los años cincuenta decenas de mensajes dirigidos a los consumidores en general y a las amas de casa en particular ilustrado en esta ocasión con unas manos femeninas abriendo una lata Comience sus comidas abriendo siempre una lata de sardinas en aceite de oliva Con el paso de los años toda esta representación artística se empieza a considerar una seña de identidad de la cultura del litoral español grabada en el memoria colectiva de la sociedad hasta la actualidad Esta entrada fue publicada en Anfaco Historia y etiquetada Anfaco carteles historia Museo Anfaco publicidad unión de fabricantes Guarda el enlace permanente Las conservas de pescados y mariscos estrellas invitadas en la XI Edición de Madrid Fusión Concurso de recetas Latapa Deja un

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/2013/03/el-nacimiento-de-la-publicidad-conservera/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Museo Anfaco | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    por mantener vivo el patrimonio cultural de las conservas de pescado y marisco y su compromiso con la sociedad es una responsabilidad adquirida a través de los Sigue leyendo Publicado en Anfaco Noticias Etiquetado día internacional de los museos Museo Museo Anfaco Deja un comentario El nacimiento de la publicidad conservera Publicado el 19 marzo 2013 por Clubamigos Las empresas conserveras han sido un factor de suma importancia en la evolución y crecimiento de la industria en España Desde principios del siglo XX el sector representaba el motor del cambio socio económico y con el paso del tiempo se Sigue leyendo Publicado en Anfaco Historia Etiquetado Anfaco carteles historia Museo Anfaco publicidad unión de fabricantes Deja un comentario El Museo ANFACO de la industria conservera Publicado el 30 julio 2012 por Clubamigos En la sede de ANFACO CECOPESCA en Vigo se encuentra el museo de dedicado a la historia de las conservas y de la propia asociación un museo didáctico lleno de pequeñas y grandes historias el Museo Anfaco de la Industria Conservera La Sigue leyendo Publicado en Anfaco Historia Etiquetado Industria conservera Museo Museo Anfaco Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/tag/museo-anfaco/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Unión De Fabricantes | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    importancia en la evolución y crecimiento de la industria en España Desde principios del siglo XX el sector representaba el motor del cambio socio económico y con el paso del tiempo se Sigue leyendo Publicado en Anfaco Historia Etiquetado Anfaco carteles historia Museo Anfaco publicidad unión de fabricantes Deja un comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2 3 4 5

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/tag/union-de-fabricantes/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Un poco de historia: El nacimiento de las conservas | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    de transportar víveres a zonas tan lejanas fueron diezmadas por el hambre Esta necesidad hizo que Napoleón Bonaparte convocase un concurso ofreciendo una recompensa de 12 000 francos a aquel que encontrase un remedio a esta situación El ganador fue el confitero y cocinero francés Nicolás Appert quien consiguió este premio en el año 1803 después de más de una década de experimentación La técnica de Appert consistía en someter los alimentos a una cocción en agua hirviendo en envases de vidrio herméticamente sellados el conocido Baño María Al combinar estos elementos se dio lugar a un alimento cuya conservación se aseguraba por largos periodos de tiempo sin necesidad de condiciones especiales de almacenamiento aspecto totalmente novedoso para la época El invento adquiere con rapidez fama por toda Europa donde comienza a forjarse una incipiente industria conservera Pero será en Inglaterra donde introduzcan la novedad del recipiente metálico Así Peter Durand experimenta con la hojalata introduciendo el alimento aún caliente y cerrándolo herméticamente con una tapa del mismo material que la lata invento que patenta en 1810 La hojalata ofrecía varias mejoras tanto en la producción como en la conservación indefinida del producto final ya que respecto del cristal translúcido ofrecía mayor protección frente a la luz Posteriormente se lograría mejorar todavía más el proceso con la invención del autoclave y la capacidad para aumentar las temperaturas de cocción en grandes ollas por encima de los 100ºC Esto no solo ahorraba tiempo de producción sino que podía destruir microbios y enzimas con mayor rapidez y eficacia mejorando todavía más las condiciones de salubridad de las conservas En el próximo post os hablaremos sobre el nacimiento de las conservas en España Esta entrada fue publicada en Curiosidades Historia y etiquetada autoclave conservación de los alimentos conservas historia Industria conservera Nicolás Appert

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/2012/08/un-poco-de-historia-el-nacimiento-de-las-conservas/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Autoclave | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    tiempo ha sido desde una perspectiva histórica uno de los grandes retos que el hombre ha afrontado para asegurar su sustento Durante siglos en lugares y épocas del año Sigue leyendo Publicado en Curiosidades Historia Etiquetado autoclave conservación de los alimentos conservas historia Industria conservera Nicolás Appert Peter Durand Revolución Francesa salubridad 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1 2

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/tag/autoclave/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Conservación De Los Alimentos | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    en el tiempo ha sido desde una perspectiva histórica uno de los grandes retos que el hombre ha afrontado para asegurar su sustento Durante siglos en lugares y épocas del año Sigue leyendo Publicado en Curiosidades Historia Etiquetado autoclave conservación de los alimentos conservas historia Industria conservera Nicolás Appert Peter Durand Revolución Francesa salubridad 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/tag/conservacion-de-los-alimentos/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • Nicolás Appert | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    el tiempo ha sido desde una perspectiva histórica uno de los grandes retos que el hombre ha afrontado para asegurar su sustento Durante siglos en lugares y épocas del año Sigue leyendo Publicado en Curiosidades Historia Etiquetado autoclave conservación de los alimentos conservas historia Industria conservera Nicolás Appert Peter Durand Revolución Francesa salubridad 1 comentario Síguenos en Facebook Buscar abril 2016 L M X J V S D mar 1

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/tag/nicolas-appert/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive

  • El Museo ANFACO de la industria conservera | Blog de las Conservas de Pescados y Mariscos
    Museo Anfaco de la Industria Conservera La colección expositiva le descubre al visitante el carácter multidisplinar de las conservas de pescados y mariscos dialogamos sobre la historia de la conservación de los alimentos sobre las latas y su llegada a nuestras costas de los industriales conserveros y su movimiento asociativo la Unión del trabajo en las fábricas de la fuerza laboral femenina de los productos del mar de la tecnología y de la ciencia a través del que fue el primer laboratorio dedicado a su investigación en 1949 y donde tienen cabida otro tipo de expresiones como las artísticas esto y mucho más es lo que te espera en la visita al Museo ANFACO En el Museo ANFACO no solo se aprende a través de su colección de carácter histórico científico sino que es un espacio para escuchar y para hablar donde se dialoga y eso lo hace diferente porque en muchas ocasiones son los propios visitantes los que aportan experiencias y recuerdos los objetos las llaves las latas las cartas tienen un valor sentimental para muchos de los que aquí acuden convirtiéndolo en un museo inolvidable lleno de palabras Si estáis por las Rías Baixas os recomendamos hacer una visita a este lugar tan especial y reservar una de sus visitas guiadas cita previa 986 469 301 museo anfaco es son gratuitas y os aseguramos que vale la pena Esta entrada fue publicada en Anfaco Historia y etiquetada Industria conservera Museo Museo Anfaco Guarda el enlace permanente Concurso de recetas Ensalatas Un poco de historia El nacimiento de las conservas Deja un comentario Cancelar respuesta Tu dirección de correo electrónico no será publicada Los campos necesarios están marcados Nombre Correo electrónico Web Comentario Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML a href title abbr title acronym title b

    Original URL path: http://www.clubamigosdelasconservasdepescado.com/index.php/2012/07/museo-anfaco-de-la-industria-conservera/ (2016-04-26)
    Open archived version from archive



  •