archive-com.com » COM » E » EHDIN.COM

Total: 960

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    beror troligen på svavelföreningar vilka stimulerar avgiftningsenzymer i levern och har en antibiotisk effekt samt flavonoidernas höga antioxidativa aktivitet Mängder av mindre försök har visat på löks effekt mot cancer men detta är den första stora studien på människor Rapporten i våras från det europeiska Epic projektet som studerar kopplingen mellan kost och cancer hos 521 457 personer i tio länder visade att ett ökat dagligt intag av lök och vitlök med 10 gram kunde minska risken för en typ av magcancer med 30 procent Men de 400 fall som studerades då var för få Nu är resultaten statistiskt säkerställda pga det stora underlaget i undersökning De som åt mest lök minskade risken för cancer i munhåla och svalg med 84 ändtarmscancer med 56 magmunnen med 88 en sorts strupcancer med 83 bröstcancer med 25 livmoder 73 prostata 71 njurar 31 Resultaten från den italienska forskargruppen ledda av Carlotta Galeone är publicerade i American journal of clinical nutrition 84 5 1027 1032 2006 Jag skrev om lökens hälsosamma effekter år 2000 i Kokkonst för den självläkande människan Lökväxterna vitlök gul lök rödlök purjolök och gräslök med flera är utmärkta läkeväxter eftersom de innehåller en rad ämnen med medicinsk verkan Den

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=423 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    Inspirerande Bilder Sök Fet fisk motverkar njurcancer En svensk studie visar att hos de som åt fet fisk minst en gång i veckan minskade risken för njurcellscancer med hela 74 procent relativ risk Feta fiskar är lax sill sardiner makrill och de innehåller 20 30 gånger mer omega 3 fettsyror och tre till fem gånger så mycket D vitamin som magra fiskar torsk tonfisk abborre sej Det är just kombinationen

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=259 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    kom bara nio procent av den mänskligt konsumerade fisken från vattenbruk Upptäckten att fiskmat på vissa fiskodlingar i USA innehåller giftet melamin understryker de utmaningar som det växande vattenbruket står inför Det invecklade sätt på vilket substansen hamnat i foder till fisk ämnad för mänsklig konsumtion visar de svårigheter som finns med att garantera säker mat i en värld med transnationella nätverk för produktion bearbetning och distribution av fisk Kinesiskt producerad fiskföda med förgiftad vetegluten exporterades av en amerikansk firma och såldes till minst två kanadensiska leverantörer som sedan exporterade den till fiskodlingar i USA Hälsotjänstemän i Kanada och USA noterar att föroreningen av melamin håller låga nivåer och att de fiskar som förtär substansen snabbt utsöndrar den därmed utgör fisken inte heller någon fara för mänsklig konsumtion Exponeringen verkar också ha varit begränsad och jämförelsevis beräknas 6 000 grisar och 20 miljoner kycklingar i USA ha ätit föda som innehåller melamin enligt myndigheter sägs inte heller dessa djur utgöra någon risk mot människors hälsa Men nyligen förbjöd flera amerikanska delstater import av havskatt från vissa länder efter att tester på frusna filéer visat spår av svartlistad antibiotika Den stora amerikanska detaljhandelskedjan Walmart följde snart detta exempel i alla sina

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=856 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    Spencer tar bort alla E na konstgjorda smak och färgämnen från 99 av sina 4 500 egna märkeslinjer av livsmedel Detta pga riskerna för barnens hälsa Bland annat ska allergiframkallande azofärgämnen det ifrågasatta sötningsmedlet aspartam och smakförstärkaren natriumglutamat bort ur sortimentet under 2007 Asda lägger hela 30 miljoner pund på att ändra sitt sortiment Beskedet från butiksjättarna kommer bara några dagar efter att oroande uppgifter börjat läcka ut från en

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=817 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    kött och alkohol och mindre frukt och grönsaker än i den hälsosammare husmanskosten vilken gav 30 procent lägre dödlighet publicerat i American journal of Clinical Nutrition Denna nya holländsk studie på 5 000 kvinnor i åldern 60 69 år som följdes i tio år ingår som en del i den pågående stora europeiska EPIC studien om kopplingen mellan kost och cancer En delrapport från 2004 visade att medelhavskosten onekligen påverkade

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=244 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    av en forskargrupp vid Lunds universitet Det här tycker jag är väldigt spännande eftersom jag får sår i munnen av jordgubbar numera dock inte ekologiska Eftersom odlingsförhållandena spelar roll så undrar ja vad besprutning gör Dessutom är forskaren en bekant sedan uppväxten lite kul Här är info från Lunds universitet Forskarna har undersökt ett antal jordgubbssorter och de betingelser under vilka de odlas i jakten på den allergifria jordgubben Gruppen har också funnit att vita jordgubbar är praktiskt taget allergifria och att det bör vara möjligt att utveckla nya röda sorter utan eller med bara lite av det allergiframkallande proteinet Rönen presenteras i en ny doktorsavhandling av biokemisten Rikard Alm Alm har också som ett led i sin forskning utvecklat datorprogram som använts för att systematiskt kartlägga och identifiera proteiner De har använts för att ringa in allergenet men är generellt användbara i andra sammanhang t ex i samband med växtförädling Allergenet har fått beteckningen Fra a 1 och liknar ett redan känt allergen mot björkpollen Man vet att björkpollenallergiker ofta också reagerar på vissa bär frukter och grönsaker Slutsatsen är att björkpollenallergiker är eller löper risk att också bli jordgubbsallergiker Men de behöver alltså inte vara det Det fanns observationer som tydde på att personer som är överkänsliga mot röda jordgubbar kan äta vita jordgubbar utan besvär bl a enligt trädgårdsentusiasten Åke Truedsson som tagit fram de vita bären Observationerna har nu bekräftats i en liten klinisk studie utförd vid Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg i samarbete med biokemisterna i Lund Vi har analyserat tre vita jordgubbssorter och de visade sig alla innehålla mycket låga koncentrationer av allergenet jämfört med de röda sorterna Vi misstänkte först att allergenet kanske är kopplat till röda färgämnen i jordgubbarna Men det har visat sig att det inte finns en sådan koppling Så det

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=828 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    Candida LCHF Tarmens hälsa Fett olja Friskfaktorer Riskfaktorer Energimedicin Enkla hälsoråd Helhetshälsa Medvetna köp Väx inifrån Inspirerande Bilder Sök Vita lögner Den 24 maj startade den engelska Vegetarian Vegan Foundation sin kampanj för att informera om de skadliga effetkerna av att dricka mjölk De publicerade en stor rapport med över 200 vetenskapliga referenser och talade gjorde bl a två etablerade professorer inom kost och livsstilsforskning Jag har skrivit om dessa

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=81 (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Sanna Ehdin - Nyheter om mat
    hälsoråd Helhetshälsa Medvetna köp Väx inifrån Inspirerande Bilder Sök A vitamin skyddar mot cancer Den som äter mat rik på vitamin A eller ämnen som i kroppen omvandlas till vitamin A löper lägre risk att drabbas av cancer i magsäcken Den minskade risken gäller inte för rökare Det framgår av en svensk studie från Alicja Wolks forskargrupp på Karolinska Institutet Forskarna har undersökt matvanorna hos 37 000 kvinnor i Uppsala

    Original URL path: http://www.ehdin.com/?id=626 (2016-02-16)
    Open archived version from archive



  •