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  • Pinot Nero – Maso Thaler
    sue componenti ed il finale persistente Il produttore Su una collina a 630 metri di altitudine coperta da vigneti e circondata dai boschi del Parco Naturale del Monte Corno sorge dal 1812 il Maso Thaler dove la viticultura è una passione ma anche un grande impegno per le forti pendenze del terreno che impongono la lavorazione a mano Abbinamenti Carni bianche delicati stufati di carne rossa formaggi mediamente stagionati Conservazione

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  • Raddese – Fattoria Vignavecchia
    Vignavecchia produce vino dal 1876 da quando l unico erede Odoardo Beccari esploratore e viaggiatore zoologo e botanico si ritirò a Radda e si dedicò all agricoltura nelle terre di famiglia L Azienda è situata in una splendida posizione panoramica ed i vigneti sono posti ad un altezza che varia dai 420m ai 500m I vini ottenuti hanno un ottima acidità e una grande capacità di lunghissimo invecchiamento Abbinamenti Piatti

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  • Refosco dal Peduncolo Rosso – Petrucco
    produttore L azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D O C dei Colli Orientali del Friuli in località Buttrio in Monte I Colli Orientali del Friuli sono terrazzamenti dolci e assolati ideali per la viticoltura praticata in queste zone da tempi antichissimi La proprietà si estende su un area di 35 ettari di cui 25 coltivati a vite con una produzione di circa 100 000 bottiglie l

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  • Refosco dal Peduncolo Rosso-Russolo
    rubino con riflessi violacei Profumo intenso erbaceo vinoso con note che ricordano la mora selvatica ed i frutti di bosco Sapore deciso leggermente tannico e piacevolmente amarognolo Il produttore L azienda agricola Russolo a gestione familiare è situata a San Quirino in zona pedecollinare dove l escursione termica diurna favorisce la massima espressione delle caratteristiche aromatiche dell uva Abbinamenti Vino da carni grasse e piatti rustici della tradizione Conservazione In

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  • Ribolla Gialla
    al verdognolo Profumo floreale e fragrante sapore asciutto fresco leggero Il produttore L azienda agricola Russolo a gestione familiare è situata a San Quirino in zona pedecollinare dove l escursione termica diurna favorisce la massima espressione delle caratteristiche aromatiche dell uva Abbinamenti Ottimo vino da accompagnare ad antipasti freddi con salse agre al limone minestre e primi piatti a base di verdure creme e vellutate di pesce Conservazione In luogo

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  • RIBOLLA GIALLA BRUT - RUSSOLO
    leggermente aromatico che spazia dal fruttato sino al floreale Al palato ricco persistente ed estremamente beverino Il produttore L azienda agricola Russolo a gestione familiare è situata a San Quirino in zona pedecollinare dove l escursione termica diurna favorisce la massima espressione delle caratteristiche aromatiche dell uva Abbinamenti Ottimo vino da aperitivo o da antipasti freddi Abbinamento ideale con crudo di pesce crostacei e molluschi Bene si sposa anche con

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  • Ribolla Gialla– Petrucco
    zona D O C dei Colli Orientali del Friuli in località Buttrio in Monte I Colli Orientali del Friuli sono terrazzamenti dolci e assolati ideali per la viticoltura praticata in queste zone da tempi antichissimi La proprietà si estende su un area di 35 ettari di cui 25 coltivati a vite con una produzione di circa 100 000 bottiglie l anno a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta

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  • Riflessi Bianco
    e lievi note di frutta tropicale Sapore secco pieno di buona struttura piacevolmente fresco Il Produttore La Cantina Sant Andrea coltiva e vinifica le uve tipiche delle colline del Circeo Conservazione Al riparo dalla luce in luogo fresco Abbinamenti Abbinamento ideale con piatti di media struttura a base sia di pesce sia di carni bianche da provare anche con primi piatti come fettuccine al burro e salvia o spaghetti al

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