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  • Il Macinacereali di Salisburgo MT5 in faggio con velatura in grigio fumo e coperchio in colore naturale
    a sapere dove vogliamo arrivare Certo è cambiato molto dall inizio nuove materie plastiche modernizzate sono giunte sul mercato e anche il corindone in ceramica sintetico è stato sviluppato a proposito Anche dal punto di vista della tecnica ci sono stati molti cambiamenti come le nuove geometrie nel design del mulino e i miglioramenti nel meccanismo di regolazione Abbiamo accolto con grande entusiasmo queste innovazioni ma siamo contrari alla modernizzazione dei materiali plastica invece che del legno Legati fedelmente alla tradizione ci sforziamo di preservare i valori antichi dei mulini costruendoli nel modo piu naturale possibile dal reale massello di faggio con il granito naturale come cuore del mulino Per quanto sia tecnicamente fattibile non facciamo uso di plastica o metallo là dove c è il contatto diretto con la farina Nè l anello metallico esterno nè il tubo di scarico rivestito internamente in legno entrano in contatto con la farina o il grano Particolare attenzione dedichiamo in questa direzione alla camera di macinazione che viene lavorata con massello di faggio a parte la pietra portatrice e la mola L originale Macinacereali di Salisburgo MT5 con macina in pietra naturale Spesso abbiamo sostituito la collaudata tecnologia dei fili di metallo con una semplice manovra manuale per aiutare la casalinga che magari preferisce fare da sè Secondo la nostra filosofia non usiamo fili di plastica ma un elevatore con frizione per un sistema di innalzamento e abbassamento della pietra inferiore È affascinante vedere come sia semplice mettere a punto la regolazione del grado di macinazione Per la pulizia del macinagrano basta un movimento veloce con la mano senza dover usare alcun utensile per l apertura Macinare con il granito Sin dall inizio la gente macinava il grano con pietre naturali La superficie del granito estratto in natura è più liscia della superficie della mola in corindone ceramica Questo e la sua origine naturale è probabilmente il motivo che fa la differenza nella qualità della farina macinata Scientificamente non possiamo spiegare questo fenomeno Anziani esperti fornai hanno testato questa farina macinata con pietra naturale dando la seguente valutazione questa è veramente una farina eccezionale Le qualità convincenti della pietra naturale nella cottura vengono ripetutamente confermate dai contadini panettieri cuochi a domicilio e chef di fama L originale mulino Macinacereali di Salisburgo MT5 con macina in pietra naturale Pertanto e grazie alla sua solida costruzione forniremo in tutto il mondo il mulino in pietra naturale MT 5 tipo per assicurare la massima soddisfazione della macinazione e della cottura Con grande convinzione e col cuore vi presentiamo questo mulino Ulteriori informazioni degne di nota riguardanti il granito la custodia in legno il motore e la camera di macinazione potete trovarle sotto la voce del sito Così costruiamo noi i mulini Specifiche tecniche Rendimento macinazione fine grossolana farina circa 90 100g min Regolazione macinazione fine grossolana multipla Peso 8 5 kg Contenuto dell imbuto ca 800 g Altezza e Superficie d appoggio 380 x 180 mm Superficie del basamento 15 5 cm Regolazione grado di

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  • Il Macinacereali di Salisburgo MT5 in faggio con velatura in rosso antico
    è cambiato molto dall inizio nuove materie plastiche modernizzate sono giunte sul mercato e anche il corindone in ceramica sintetico è stato sviluppato a proposito Anche dal punto di vista della tecnica ci sono stati molti cambiamenti come le nuove geometrie nel design del mulino e i miglioramenti nel meccanismo di regolazione Abbiamo accolto con grande entusiasmo queste innovazioni ma siamo contrari alla modernizzazione dei materiali plastica invece che del legno Legati fedelmente alla tradizione ci sforziamo di preservare i valori antichi dei mulini costruendoli nel modo piu naturale possibile dal reale massello di faggio con il granito naturale come cuore del mulino Per quanto sia tecnicamente fattibile non facciamo uso di plastica o metallo là dove c è il contatto diretto con la farina Nè l anello metallico esterno nè il tubo di scarico rivestito internamente in legno entrano in contatto con la farina o il grano Particolare attenzione dedichiamo in questa direzione alla camera di macinazione che viene lavorata con massello di faggio a parte la pietra portatrice e la mola L originale Macinacereali di Salisburgo MT5 con macina in pietra naturale Spesso abbiamo sostituito la collaudata tecnologia dei fili di metallo con una semplice manovra manuale per aiutare la casalinga che magari preferisce fare da sè Secondo la nostra filosofia non usiamo fili di plastica ma un elevatore con frizione per un sistema di innalzamento e abbassamento della pietra inferiore È affascinante vedere come sia semplice mettere a punto la regolazione del grado di macinazione Per la pulizia del macinagrano basta un movimento veloce con la mano senza dover usare alcun utensile per l apertura Macinare con il granito Sin dall inizio la gente macinava il grano con pietre naturali La superficie del granito estratto in natura è più liscia della superficie della mola in corindone ceramica Questo e la sua origine naturale è probabilmente il motivo che fa la differenza nella qualità della farina macinata Scientificamente non possiamo spiegare questo fenomeno Anziani esperti fornai hanno testato questa farina macinata con pietra naturale dando la seguente valutazione questa è veramente una farina eccezionale Le qualità convincenti della pietra naturale nella cottura vengono ripetutamente confermate dai contadini panettieri cuochi a domicilio e chef di fama L originale mulino Macinacereali di Salisburgo MT5 con macina in pietra naturale Pertanto e grazie alla sua solida costruzione forniremo in tutto il mondo il mulino in pietra naturale MT 5 tipo per assicurare la massima soddisfazione della macinazione e della cottura Con grande convinzione e col cuore vi presentiamo questo mulino Ulteriori informazioni degne di nota riguardanti il granito la custodia in legno il motore e la camera di macinazione potete trovarle sotto la voce del sito Così costruiamo noi i mulini Specifiche tecniche Rendimento macinazione fine grossolana farina circa 90 100g min Regolazione macinazione fine grossolana multipla Peso 8 5 kg Contenuto dell imbuto ca 800 g Altezza e Superficie d appoggio 380 x 180 mm Superficie del basamento 15 5 cm Regolazione grado di macinazione variatore continuo di velocita Macina

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  • THE ORIGINAL SALZBURGER NATURAL STONE MILL MT 18, 1.640,00 €
    produce grits with the MT 18 so that your breakfast Müsli is easily ready for you in no time The mill housing which is exposed to warmth from the motor is manufactured from thin beech wood layers which are alternatively layered together and using an extremely complex process are then glued together to form ply wood This process results in resistance to the high variations in temperature to which the housing is exposed during the milling process to the cooling off stage and also to its round design It is our intention not to subject any of the inner wooden parts to any kind of varnish or solvents so that the wood can maintain its natural way of breathing and absorption Only the outer surfaces are protected with biological beeswax The milling chamber is defined by 2 main components 1 The steel chamber steel thread gives the mill stability and durability The traditional long proven steel thread highly estimated by technicians guarantees an accurate working of the mill stone the mill stones lie on an exact plane Each and every degree of refinement can be precisely adjusted in millimetre steps Conduction of motor warmth is a special characteristic of this design Steel is well known as an excellent heat conductor The steel thread takes up the heat from the motor and transfers it directly to the outside this results in no heat build up within the milling chamber 2 The wooden inner chamber ensures that the flour retains its valuable content Apart from the mill stone and the stone carriers the freshly milled flour only comes into contact with hard untreated beech wood The funnel and the inner milling chamber are made from solid massive beech wood The outer surface is treated with biological beeswax and carefully polished The logical consequence is that the inside of the flour ejector is also carefully lined with wood The naturally formed granite selected by us is a completely naturally formed product free from additives nature pure The natural granite millstones are self sharpening extremely hard with its 120 mm diameter The geometry of the milling mechanism has been designed according to the latest findings the stones are flexibly positioned for better protection against damage to the grinding mechanism caused by foreign particles in the grain Together with the large mill stone the powerful special industrial motor 900 Watt 850 rpm guarantees quick and gentle milling No wear on parts therefore maintenance free Thick coiling with the best possible isolation make the motor especially robust and durable Generous design of the ball bearings balance out the extreme forces arising during the milling process Quiet operation Good heat conduction via the ventilation slits in the housing The integrated coil protectors prevent expensive damage caused by over heating The granite mill stone as used by our company results in the finest possible fluffy flour with all its convincing baking characteristics Keep your eyes open when buying a mill Have a good thorough look not only with

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  • Le Moulin Original de Salzbourg à la Pierre Naturelle MT 18, 1.640,00 €
    de fabrication et des matériaux naturels Par conséquence la chambre de mouture intérieure est faite en bois massif et la sortie de farine en acier est soigneusement revêtue en bois à l intérieur La chambre intérieure en bois garantit que la farine garde sa pleine teneur en substances vitales Toutes les parties intérieures e bois ne sont pas traitées ni à l huile ni à d autres substances afin que le bois ne perde pas sa capacité de respiration et d absorption La farine fraîchement moulue est en contact uniquement avec le jeu des meules et le bois d hêtre dur et massif C est bien connu que le bois est antistatique et antibactérien les éléments centraux de la chambre de mouture sont la chambre en acier filetage en acier qui confère au moulin sa stabilité et durabilité infaillible robuste estimé par les techniciens le filetage en acier garantit le positionnement précis des rouages c est à dire que les meules sont parfaitement planes millimètre par millimètre le réglage peut être ajusté à tous les degrés de finesse qu on souhaite particularité de cette construction l aération du moteur est une l acier étant un excellent transmetteur de chaleur il l absorbe et la dirige directement vers l extérieur à l intérieur de la chambre de mouture aucun effet de surchauffe n est possible la chambre intérieure en bois par conséquence la chambre intérieure est en bois massif et le tuyau de sortie de farine qui est en acier est soigneusement revêtu de bois à l intérieur la chambre intérieure en bois garantit que les composants précieux de la farine restent inaltérés la farine fraîchement moulue n entre en contact qu avec les meules et le bois d hêtre massif et non traité le bois exerce un effet antibactériel et antistatique La meules de 12 cm de diamètre est le coeur du moulin Le granit est une pierre tout à fait naturelle sans aucun liant ni agent chimique de très longue vie extrêmement dur et pratiquement sans aucune usure Le jeu des meules a une fixation élastique pour compenser les vibrations indésirées D éventuels petits cailloux qui se trouvent parfois dans les graines sont simplement moulus Ainsi vos dents sont ménagés Le moteur industriel spécial de 900 Watt du fabricant autrichien ATB travaille presque silencieusement et ne demande aucun entretie Des fils d enroulement extra gros avec une enveloppe d isolement optimale rendent le moteur particulièrement robuste et durable La protection du bobinage évitera les dommages coûteux en protègeant le moteur de toute surchauffe Maintenant également avec filetage en acier inoxydable Depuis peu nous proposons également un filetage en acier inoxyadable en plus du filetage expérimenté en acier Le filetage en acier a une protection anticorrosion Au cours du temps il est toutefois possible que les mouvements rotatifs lors du réglage provoquent des traces d érosion de la couche protectrice en causant de la rouille Le filetage en acier inoxydable de qualité bien plus élevée est protégé de toute corrosion

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  • Il Macinacereali originale di Salisburgo MT18 con macina in pietra naturale e filettatura in acciaio inossidabile, 1.640
    passati in cui i mulini avevano bisogno di cassetti per la raccolta di detriti perché durante la macinazione si sollevava la polvere Silenzioso Le mole sono montate elasticamente Quindi le vibrazioni indesiderate vengono assorbite Lo stesso motore non crea disturbo La camera di macinazione viene isolata acusticamente per ben due volte Senza problemi Le pietre naturali forniscono ottimi risultati di macinazione Per uso commerciale si consiglia la macina in corindone e ceramica che mostra in particolare la sua forza nei cereali non così secchi Cotta a 1300 gradi questa pietra è quasi dura come un diamante praticamente senza usura Fine Per il Macinacereali di Salisburgo MT 18 produrre della farina fine è una cosa ovvia soffice gradevole dalla delicata rettifica Adatto a macinare tutti i cereali Tutti i tipi di grano possono essere macinati con il macinacereali di Salisburgo MT18 mais soia e anche ceci Specifiche tecniche Rendimento macinazione fine circa 16 kg all ora Rendimento macinazione grossolana ca 35 kg all ora Peso 19 5 kg Capacità carico della tramoggia 1 7 kg fino a 5 kg Superficie d appoggio 25 cm Altezza 47 cm Regolazione grado di macinazione variatore continuo di velocità Macina granito Diametro macina 120 mm Stoccaggio elastico Camera di macinazione massello di faggio Trattamento superficie della custodia cera d api biologica Rendimento 900 Watt Tensione 230 V 50 Hz Numero di giri durante la macinazione 850 al min Garanzia 12 anni per il mulino 12 anni per levigare la macina 24 anni in caso di rottura e distacco di detriti Consigliare ad altri l articolo Dati sui recapiti Nome mittente E mail mittente Nome destinatario E mail destinatario Recensioni Valutazione media dell articolo ci sono nessuna recensioni sugli articoli Condivida con altri clienti le sue esperienze Tag sui prodotti Aggiungere il suo tag del prodotto

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  • Salzburger Flaker, 168,00 €
    There is very little information available on the fact that this method causes important vitamins and enzymes to be destroyed The word BIO alone does not say it all BIO is an important base for healthy nutrition but even the best purely organically cultivated grain can easily become worthless if treated wrongly The new Salzburger Flaker Master Processes almost every type of grain Produces perfect flakes Flakes keep their consistency and do not crumble Pre soaking of the ingredients is no longer necessary No blocking or idling of the rollers No glass or plastic container to catch the flakes Easy cleaning thanks to removable hopper The new Flaker Master is an expert in flaking or crushing All types of grain such as oats spelt wheat rye etc Even the smallest grains such as quinoa amaranth etc Linseed Poppy seeds Spices such as peppercorns coriander caraway seeds etc Small Woods such as liquorice hyssop Spice mixtures and many more Depending on the size of the ingredients you can change the roller spacing and so have the possibility of processing even the smallest ingredients to perfect flakes A newly developed adjustment system prevents idling of the rollers The flakes fall directly into the wooden container Breakable glass and unsuitable plastic parts can therefore be avoided For cleaning the funnel can be removed However the high quality adjustment system prevents the funnel being removed during the flaking process The housing of the flaker is made of hard beech wood and treated outside only with organic bees wax oil For a flaker developed for pressing of grains and seeds it is uncommon to crush spices wood or spice mixtures Larger thin flakes are produced which can be then crumbled by hand in a matter of seconds to the smallest possible size Technical data Housing

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  • Salzburger Flockenmeister, 168,00 €
    lange Verwendbarkeit z B über Dampf haltbar gemacht Dass dabei wichtige Vitamine und Enzyme zerstört werden darüber wird wenig informiert BIO alleine sagt gar nichts BIO ist eine wichtige Grundvoraussetzung für die gesunde Ernährung aber auch das beste bio logischste angebaute Korn kann durch falsche Behandlung wertlos werden Der neue Salzburger Flockenmeister flockt fast alles presst wunderschöne Flocken Flocken bleiben in der Konsistenz erhalten und zerbröseln nicht Kein Einweichen der Zutaten vor dem Flocken ist notwendig Kein Blockieren oder Leerlaufen der Walzen Kein Glas oder Plastikbehälter zum Auffangen der Flocken Einfachste Reinigung durch abnehmbaren Trichter Einfach meisterlich flockt oder zerkleinert der neue Flockenmeister alle Getreidearten wie Hafer Dinkel Weizen Roggen etc selbst kleinste Körner wie Quinoa Amarant etc Leinsamen Mohn Gewürze wie Pfefferkörner Koriander Kümmel etc kleine Hölzer wie Süßholz Ysop Gewürzmischungen und vieles andere mehr Je nach Größe der Zutaten verändern Sie den Walzenabstand und haben die Möglichkeit auch aus den kleinsten Zutaten schöne Flocken zu pressen Ein von neu entwickeltes Verstellsystem verhindert ein Leerlaufen der Walzen Die Flocken fallen direkt in den Auffangbehälter aus Holz Damit vermeiden wir brechbares Glas und unerwünschte Kunststoffe Zum Reinigen der Walzen ist der Trichter abnehmbar Das hochwertige Verstellsystem verhindert jedoch ein Abheben des Trichters während des Flockens Das Gehäuse des Flockers ist aus hartem Buchenholz gefertigt und außen nur mit biologischem Bienenwachsöl behandelt Für einen zum Pressen von Getreide und Saaten entwickelten Flocker ist es ungewöhnlich Gewürze Hölzer oder Gewürze zu pressen Es entstehen beim Pressen größere dünne Flocken die mit der Hand in sekundenschnelle zu kleinsten Teilen zerbröselt werden können Technische Daten Gehäuse volles Buchenholz Walzen aus nickelfreiem Edelstahl Standfläche 10 5 x 11 5 cm Höhe 27 cm Gewicht 2 1 kg Quetschmenge ca 90 g min Befestigung mit Schraubklemmen für Tischplatten von 15 bis max 50 mm Stärke Tiefe

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  • Il Mastro fioccatore di Salisburgo, 168,00 €
    una lunga utilizzabilità e conservazione Questa procedura però brucia e distrugge vitamine ed enzimi e a riguardo c è poca informazione La parola BIO non significa nulla di per sè Ma BIO è tuttavia un presupposto importante per una dieta sana Ma bisogna considerare che anche il miglior grano coltivato biologicamente può perdere il suo valore nutritivo se non viene trattato correttamente Per il nuovo Fioccatore di Salisburgo è stato sviluppato un nuovo sistema di regolazione che impedisce un giramento a vuoto dei cilindri I fiocchi cadono direttamente nel recipiente raccoglitore di legno Questo pregiato sistema di regolazione impedisce l alzamento della tramoggia durante la produzione dei fiocchi La custodia della fioccatrice è fatta in legno duro di faggio e la superfice è stata trattata con cera d api biologica Con un semplice movimento manuale potete voi o anche i vostri figli usare il macinino per schiacciare i chicchi di grano per ricavarne dei freschi fiocchi di cereali Il M astro Fioccatore di Salisburgo schiaccia in modo intelligente adattandosi automaticamente alla dimensione dei fiocchi di cereali Un nuovo sistema di regolazione evita il giramento a vuoto dei cilindri Il nuovo Mastro Fioccatore di Salisburgo produce fiocchi bellissimi i fiocchi mantengono la loro consistenza e non si sbriciolano non è più necessario mettere a mollo gli ingredienti prima di fioccare i rulli non si bloccano più o non girano più a vuoto non è più necessario usare un recipiente di vetro o di plastica per raccogliere i fiocchi la pulizia del fioccatore diventa facilissima togliendo semplicemente la tramoggia Trita e produce fiocchi superbi di tutti tipi di cereali come l avena farro grano e segale ecc anche dei più piccoli semi come la quinoa l amaranto grano saraceno ecc di semi di lino di papavero di spezie come i chicchi di pepe di semi di coriandolo di cumino ecc di radici o corteccie come la liquirizia l issopo miscele di spezie e altro I fiocchi prodotti da ingredienti radici particolari e erbe insolite sono sbriciolabili con le dita in pochi tampo in pezzi minuscoli Inoltre se anche i vostri bambini hanno voglia di produrre fiocchi per il loro müsli Non c è niente che questi piccoli membri della famglia possano danneggiare usandolo Una sospensione speciale installa automaticamente la distanza ottimale dei cilindri adattandosi ad ogni tipo di grano Un parallelismo esatto dei cilindri consente il funzionamento sicuro e la longevità dei fiocchi La distanza dei cilindri si possono adattare alla misura degli ingredienti alla grandezza dei chicchi o delle spezie cosicchè si possono schiacchiare anche chicchi più piccoli e ottenere bei fiocchi per la colazione Specifiche tecniche Custodia legno di faggio Cilindri in acciaio inossidabile senza nichel Superficie d appoggio 10 5 x 11 5 cm Altezza 27 cm Peso 2 1 kg Quantità da schiacciare circa 90g al min Fissaggio avvitare con morsetto a vite al piano di lavoro spessi da 15mm a mass 50 mm Distanza dal bordo della superficie del tavolo 30 cm Garanzia 5 anni Consigliare ad

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