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  • La Communaute -
    pouvoir télécharger vos documents Se connecter Identifiant Mot de passe Se connecter Organisation Premium Contact Créé en 1996 Premium Contact organise des évènements BtoB dans toute la France workshops forum rendez vous d affaires conférences Ces évènements sont des lieux de rencontres privilégiés entre les décideurs end user et les professionnels d un secteur www premiumcontact fr Contacts Experts Camille GUITTARD Chef de projets tél 01 46 23 60 20

    Original URL path: http://www.logistique-agroalimentaire.com/Telechargement.asp?Telechargement=1&IDCodeDocument=38253456442017&IDCodeContact={IDCodeContact} (2016-02-15)
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  • RFID et logistique alimentaire : quelles applications pour quels gains ? -
    groupes alimentaires Tanguy CAILLET Executive Director Supply Chain Operations EMEIA Advisory Center EY Supply Chain Atelier expert Edition du 11 06 2014 Le processus S OP n est pas nouveau et le terme est probablement devenu un peu suranné La majorité des grands groupes alimentaires mondiaux a pris des initiatives S OP ou IBP Integrated Business Planning de grande ampleur afin d améliorer leur prise de décision mais cette fois ci avec une vision financière de la Supply Chain L objectif est de bien comprendre la demande marché dans toute sa complexité et de pouvoir la comparer avec les objectifs financiers et définir les actions commerciales adéquates Ce processus permet de bien intégrer les contraintes liées au marché des matières premières à la fois en terme de quantité et comme impact sur la profitabilité La technologie a permis de changer la perspective sur ce processus depuis 5 ans avec une puissance de calcul décuplée Il est maintenant possible de faire des scénarii et des simulations sur une société entière chose impossible il y a peu Lors de cet atelier les auditeurs vont comprendre comment un processus S OP IBP évolué permet de changer la planification budgétaire ou de pouvoir planifier la demande marché et de faire des choix stratégiques en termes de coûts liés aux actions commerciales SPHINX la mutualisation des livraisons de 7 industriels au départ d une seule plateforme Alain COURROUYAN Logistics Customer Service Manager MAISON DU CAFÉ SNC Supply Chain Conférence plénière Edition du 11 06 2014 Télécharger la présentation Comment concilier la réduction des stocks et l amélioration de la qualité de service chez nos clients de la grande distribution tout en maîtrisant les coûts de stockage et de redistribution chez les industriels Sphinx est le premier pool de France en volumes et apporte une réponse tant au niveau de l organisation que des process d approvisionnements et de transports complexité liée au nombre d industriels et de partenaires présents Les 7 industriels partenaires basés sur le même site regroupent leurs commandes à destination des entrepôts de la GMS pour permettre des livraisons quotidiennes en camions complets La gestion du réapprovisionnement des entrepôts distributeurs est confiée au pool les industriels et le partenaire FM LOGISTIC sur la base des informations remontées par le Distributeur niveaux de stock sorties entrepôt et tient compte des évènements clients et distributeurs nouveaux produits saisonnalité promotions changement de plan de palettisation des contraintes de remplissage des camions du pool 38 Palettes sol et des objectifs de stock et taux de service partagés entre industriels et distributeurs Des règles de gestion viennent encadrer la relation opérationnelle entre l ensemble des acteurs intervenant sur le process de mutualisation Cet atelier démontrera qu au delà d une solution de mutualisation ce projet a changé radicalement les façons de travailler des industriels et aussi les relations avec les distributeurs partenaires avec une vraie démarche collaborative qui s inscrit dans la durée Comment utiliser la météo sensibilité pour optimiser ses coûts de transport et optimiser l

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  • RFID BRETAGNE DEVELOPPEMENT sur Logistiaa
    du 13 06 2012 Télécharger la présentation L identification par radio fréquence RFID est une technologie désormais mature permettant de réaliser des gains de compétitivité réels dans le domaine de la logistique alimentaire Toutefois ce n est pas une technologie miracle et chaque cas d application est spécifique En s appuyant sur le projet IDViandes projet filière collaboratif de traçabilité par RFID des contenants de viande en gros M LEBERRE

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  • La Communaute -
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  • Débat : Les initiatives de massification des flux et de mutualisation des moyens de transport au départ de la Bretagne -
    groupes alimentaires Tanguy CAILLET Executive Director Supply Chain Operations EMEIA Advisory Center EY Supply Chain Atelier expert Edition du 11 06 2014 Le processus S OP n est pas nouveau et le terme est probablement devenu un peu suranné La majorité des grands groupes alimentaires mondiaux a pris des initiatives S OP ou IBP Integrated Business Planning de grande ampleur afin d améliorer leur prise de décision mais cette fois ci avec une vision financière de la Supply Chain L objectif est de bien comprendre la demande marché dans toute sa complexité et de pouvoir la comparer avec les objectifs financiers et définir les actions commerciales adéquates Ce processus permet de bien intégrer les contraintes liées au marché des matières premières à la fois en terme de quantité et comme impact sur la profitabilité La technologie a permis de changer la perspective sur ce processus depuis 5 ans avec une puissance de calcul décuplée Il est maintenant possible de faire des scénarii et des simulations sur une société entière chose impossible il y a peu Lors de cet atelier les auditeurs vont comprendre comment un processus S OP IBP évolué permet de changer la planification budgétaire ou de pouvoir planifier la demande marché et de faire des choix stratégiques en termes de coûts liés aux actions commerciales SPHINX la mutualisation des livraisons de 7 industriels au départ d une seule plateforme Alain COURROUYAN Logistics Customer Service Manager MAISON DU CAFÉ SNC Supply Chain Conférence plénière Edition du 11 06 2014 Télécharger la présentation Comment concilier la réduction des stocks et l amélioration de la qualité de service chez nos clients de la grande distribution tout en maîtrisant les coûts de stockage et de redistribution chez les industriels Sphinx est le premier pool de France en volumes et apporte une réponse tant au niveau de l organisation que des process d approvisionnements et de transports complexité liée au nombre d industriels et de partenaires présents Les 7 industriels partenaires basés sur le même site regroupent leurs commandes à destination des entrepôts de la GMS pour permettre des livraisons quotidiennes en camions complets La gestion du réapprovisionnement des entrepôts distributeurs est confiée au pool les industriels et le partenaire FM LOGISTIC sur la base des informations remontées par le Distributeur niveaux de stock sorties entrepôt et tient compte des évènements clients et distributeurs nouveaux produits saisonnalité promotions changement de plan de palettisation des contraintes de remplissage des camions du pool 38 Palettes sol et des objectifs de stock et taux de service partagés entre industriels et distributeurs Des règles de gestion viennent encadrer la relation opérationnelle entre l ensemble des acteurs intervenant sur le process de mutualisation Cet atelier démontrera qu au delà d une solution de mutualisation ce projet a changé radicalement les façons de travailler des industriels et aussi les relations avec les distributeurs partenaires avec une vraie démarche collaborative qui s inscrit dans la durée Comment utiliser la météo sensibilité pour optimiser ses coûts de transport et optimiser l

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  • Comment sécuriser la chaîne du froid et garantir la traçabilité des produits ? -
    pour anticiper de tels évènements Les dernières tendances autour du processus S OP pour l industrie agroalimentaire Retour d expérience de grands groupes alimentaires Tanguy CAILLET Executive Director Supply Chain Operations EMEIA Advisory Center EY Supply Chain Atelier expert Edition du 11 06 2014 Le processus S OP n est pas nouveau et le terme est probablement devenu un peu suranné La majorité des grands groupes alimentaires mondiaux a pris des initiatives S OP ou IBP Integrated Business Planning de grande ampleur afin d améliorer leur prise de décision mais cette fois ci avec une vision financière de la Supply Chain L objectif est de bien comprendre la demande marché dans toute sa complexité et de pouvoir la comparer avec les objectifs financiers et définir les actions commerciales adéquates Ce processus permet de bien intégrer les contraintes liées au marché des matières premières à la fois en terme de quantité et comme impact sur la profitabilité La technologie a permis de changer la perspective sur ce processus depuis 5 ans avec une puissance de calcul décuplée Il est maintenant possible de faire des scénarii et des simulations sur une société entière chose impossible il y a peu Lors de cet atelier les auditeurs vont comprendre comment un processus S OP IBP évolué permet de changer la planification budgétaire ou de pouvoir planifier la demande marché et de faire des choix stratégiques en termes de coûts liés aux actions commerciales SPHINX la mutualisation des livraisons de 7 industriels au départ d une seule plateforme Alain COURROUYAN Logistics Customer Service Manager MAISON DU CAFÉ SNC Supply Chain Conférence plénière Edition du 11 06 2014 Télécharger la présentation Comment concilier la réduction des stocks et l amélioration de la qualité de service chez nos clients de la grande distribution tout en maîtrisant les coûts de stockage et de redistribution chez les industriels Sphinx est le premier pool de France en volumes et apporte une réponse tant au niveau de l organisation que des process d approvisionnements et de transports complexité liée au nombre d industriels et de partenaires présents Les 7 industriels partenaires basés sur le même site regroupent leurs commandes à destination des entrepôts de la GMS pour permettre des livraisons quotidiennes en camions complets La gestion du réapprovisionnement des entrepôts distributeurs est confiée au pool les industriels et le partenaire FM LOGISTIC sur la base des informations remontées par le Distributeur niveaux de stock sorties entrepôt et tient compte des évènements clients et distributeurs nouveaux produits saisonnalité promotions changement de plan de palettisation des contraintes de remplissage des camions du pool 38 Palettes sol et des objectifs de stock et taux de service partagés entre industriels et distributeurs Des règles de gestion viennent encadrer la relation opérationnelle entre l ensemble des acteurs intervenant sur le process de mutualisation Cet atelier démontrera qu au delà d une solution de mutualisation ce projet a changé radicalement les façons de travailler des industriels et aussi les relations avec les distributeurs partenaires avec une vraie

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  • Retour d'expérience sur la mise en place d'un transport frigorifique combiné Rail - Route entre Rennes et Lyon -
    Executive Director Supply Chain Operations EMEIA Advisory Center EY Supply Chain Atelier expert Edition du 11 06 2014 Le processus S OP n est pas nouveau et le terme est probablement devenu un peu suranné La majorité des grands groupes alimentaires mondiaux a pris des initiatives S OP ou IBP Integrated Business Planning de grande ampleur afin d améliorer leur prise de décision mais cette fois ci avec une vision financière de la Supply Chain L objectif est de bien comprendre la demande marché dans toute sa complexité et de pouvoir la comparer avec les objectifs financiers et définir les actions commerciales adéquates Ce processus permet de bien intégrer les contraintes liées au marché des matières premières à la fois en terme de quantité et comme impact sur la profitabilité La technologie a permis de changer la perspective sur ce processus depuis 5 ans avec une puissance de calcul décuplée Il est maintenant possible de faire des scénarii et des simulations sur une société entière chose impossible il y a peu Lors de cet atelier les auditeurs vont comprendre comment un processus S OP IBP évolué permet de changer la planification budgétaire ou de pouvoir planifier la demande marché et de faire des choix stratégiques en termes de coûts liés aux actions commerciales SPHINX la mutualisation des livraisons de 7 industriels au départ d une seule plateforme Alain COURROUYAN Logistics Customer Service Manager MAISON DU CAFÉ SNC Supply Chain Conférence plénière Edition du 11 06 2014 Télécharger la présentation Comment concilier la réduction des stocks et l amélioration de la qualité de service chez nos clients de la grande distribution tout en maîtrisant les coûts de stockage et de redistribution chez les industriels Sphinx est le premier pool de France en volumes et apporte une réponse tant au niveau de l organisation que des process d approvisionnements et de transports complexité liée au nombre d industriels et de partenaires présents Les 7 industriels partenaires basés sur le même site regroupent leurs commandes à destination des entrepôts de la GMS pour permettre des livraisons quotidiennes en camions complets La gestion du réapprovisionnement des entrepôts distributeurs est confiée au pool les industriels et le partenaire FM LOGISTIC sur la base des informations remontées par le Distributeur niveaux de stock sorties entrepôt et tient compte des évènements clients et distributeurs nouveaux produits saisonnalité promotions changement de plan de palettisation des contraintes de remplissage des camions du pool 38 Palettes sol et des objectifs de stock et taux de service partagés entre industriels et distributeurs Des règles de gestion viennent encadrer la relation opérationnelle entre l ensemble des acteurs intervenant sur le process de mutualisation Cet atelier démontrera qu au delà d une solution de mutualisation ce projet a changé radicalement les façons de travailler des industriels et aussi les relations avec les distributeurs partenaires avec une vraie démarche collaborative qui s inscrit dans la durée Comment utiliser la météo sensibilité pour optimiser ses coûts de transport et optimiser l efficacité énergétique dans ses

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