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  • Crêpes gratinées aux légumes
    Répartir au centre des crêpes roulées et fourrées avec un coulis de légumes de votre choix Recouvrir les crêpes de tranches de Sojachiz corsé Laisser gratiner 7 à 8 minutes au four th 8 240 C Décorer avec des feuilles de basilic ou de sauge Pascale Capitaine Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l

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  • Risotto milanaise au SojaChiz' mi-doux
    être consommé Figues séchées environ 8 figues Pâte feuilletée sans lactose Un peu de jaune d oeuf Préparation Faire chauffer 3 cs d eau chaude dans une casserole délayez cc de safran et laissez reposer Éplucher l oignon et hacher le très finement Faire chauffer 2 cs l huile d olive Extra Vierge ILIADA dans une poêle Faire fondre un oignon 3 min Ajouter 450g de riz et faire cuire pendant 5 min en faisant attention de ne pas le colorer Verser 15 cl de vin blanc et laisser évaporer à feu vif Ajouter 2dl de bouillon de légumes le safran délayé et laissez cuire pendant 20 min Au fur et à mesure de la cuisson vous versez le reste du bouillon Une fois la cuisson terminée ajouter 50g de SojaChiz mi doux préalablement râpé et du poivre Bien mélanger et déguster Plus de recettes a base de SojaChiz sur http www nectrafood com products sojachiz recipies shtml Laurent Winzenried Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire cliquez ici soutenez nous Vous pouvez partager votre expérience avec la Communauté sanslactose

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  • Boulettes de lentilles
    lentilles Ingrédients 200 g de lentilles corail ou blanches 1 oignon haché 400 ml d eau 1 c à s de curry 1 clou de girofle 1 c à c de graines de cumin sel et poivre chapelure huile de friture Préparation Porter l eau à ébullition avec le clou de girofle le cumin et le curry Ajouter les lentilles baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes pour les lentilles corail 20 minutes pour les lentilles blanches Faire rissoler pendant ce temps l oignon haché dans un peu d huile d arachide puis l ajouter aux lentilles Quand les lentilles sont cuites saler poivrer puis laisser refroidir Si la préparation est trop mouillée ajouter de la chapelure jusqu à pouvoir former des boulettes 2 5 cm de diamètre qui ne collent pas aux mains Faire frire les boulettes quelques instants dans l huile de friture www sanslactose com Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire cliquez ici soutenez nous Vous pouvez partager votre expérience avec la Communauté sanslactose en nous communiquant des infos recettes videos produits adresses utiles Plus

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  • Riz ou Nouilles à l'asiatique
    curry 1 CS de sauce liée 2 tablettes de bouillon Riz ou nouilles Préparation Faire revenir l oignon haché dans un peu d huile ajouter le poivron le chou et les autres ingrédients laisser cuire un peu et ajouter le riz ou les nouilles bien mélanger www sanslactose com Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les

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  • Sauce pour ignames ou bananes plantains
    recette Les contributions Forum de discussion Vos témoignages Vos commentaires Divers Newsletter Vidéos Nous soutenir Sauce pour ignames ou bananes plantains Ingrédients 1 oignon haché une petite boîte de tomates concassées 1 2 poivron jaune coupé en petits dés piment antillais haché selon goût 1 verre de lait sans lactose 2 CS de sauce liée 1 2 verre d eau bouillon de légumes en tablettes ou en poudre huile d olive Ignames ou bananes plantains Préparation Faire revenir l oignon dans l huile d olive ajouter les tomates ensuite le poivron et le piment laisser cuire un peu avant d ajouter le lait la sauce liée l eau et le bouillon Laisser mijoter Se sert avec des tranches d ignames ou des bananes plantains cuites dans l eau salée www sanslactose com Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire cliquez ici soutenez nous Vous pouvez partager votre expérience avec la Communauté sanslactose en nous communiquant des infos recettes videos produits adresses utiles Plus d infos cliquez ici nous existons Merci de participer au sondage qui permettra de mieux connaître les

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  • Spaghetti au tofu
    700 g de potiron huile d olive 1 gousse d ail écrasée 2 échalotes émincées sel aux herbes ou du miso 2 CS de sésame 100 g de tofu nature coupé en dés 2 CS d huile d olive 1 2 CC de paprika Préparation Mettre les dés de tofu à mariner dans l huile d olive additionnée de paprika sel poivre Faire revenir l ail et les échalotes dans l huile d olive Ajouter le potiron épluché et coupé en petits cubes mouiller d un demi verre d eau laisser cuire à feu très doux Cuire les spaghettis Ecraser le potiron cuit pour obtenir une sauce épaisse Saler ou assaisonner avec une cuillerée de miso Verser du tofu dans une poêle et faire sauter à feu vif Egoutter les spaghettis les servir en formant un nid dans chaque assiette déposer quelques louches de coulis de potiron puis du tofu mariné et saupoudrer de sésame Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire cliquez ici soutenez nous Vous pouvez partager votre expérience avec la Communauté sanslactose en nous communiquant des infos

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  • Sauce pour saumon
    1 CS de jus de citron 2 gousses d ail hachées zeste de citron estragon ou aneth au goût Préparation Mixer tous les ingrédients Réchauffer le tout sur la cuisinière Très bon avec du saumon poché ou grillé Recette envoyée par Sabine Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire cliquez

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  • Tofu-Burger
    Préparation Râper le tofu ajouter les oeufs mélanger Ajouter votre assaisonnement préféré Ajouter un peu de farine jusqu a ce que vous puissiez façonner des boulettes Cuire à la poêle avec un peu de margarine Servir comme des hamburgers Recette envoyée par Hervé Retour Inscrivez vous Inscrivez vous pour recevoir des infos de votre région concernant l intolérance au lactose et échangez avec les autres l intolérants Pour vous inscrire

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