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  • special offers - Vulkanus
    Das Maximum liegt bei 20 Welchen Schliffwinkel erreiche ich bei einem Messer mit Wellenschliff oder einseitigem Schliff Auch hier liegt der Winkel in einem Bereich von 12 20 zur Senkrechten Wie oft soll ich das Messer durch den Vulkanus ziehen Wir empfehlen nach ca 4 Zügen die Schärfe der Klinge zu prüfen und im Bedarfsfall den Vorgang zu wiederholen So erreichen Sie optimale Schärfe bei minimalem Verschleiß der Klinge Wo soll ich den Vulkanus beim Schärfen halten Also wohin mit der zweiten Hand Halten Sie den Vulkanus an der oberen Kante und achten Sie darauf dass keine Finger oder andere Körperteile in die Öffnung ragen Siehe Abbildung im Handbuch Ich muss mein Messer sehr oft durch den Vulkanus ziehen um es scharf zu bekommen Warum Mit jedem mal Schärfen verschiebt sich die Schneidekante in Richtung Messerrücken Da die Klinge immer dicker wird muss immer mehr Material abgetragen werden Wenn der Schneidenbereich aufgebraucht ist lassen Sie diesen von einem Schärfservice wieder ausschleifen Es gibt Messerschärfer mit Diamantstaubbeschichtung Was ist davon zu halten Dazu können wir nicht raten Die Diamantstaubbeschichtung wirkt wie Sandpapier und hinterlässt eine raue Schneidekante welche schneller verschleißt Außerdem müssen Sie für verschiedene Vorgänge wie etwa Reparieren Schärfe und Polieren verschiedene Werkzeugeinsätze verwenden Das kostet mehr Zeit vor allem wenn die Werkzeugeinsätze gewechselt werden müssen Eine wirklich glatte Schneidekante würden Sie nur mit einem besonders feinen Poliereinsatz unter hohem Zeitaufwand erhalten Und der klassische Wetzstahl Selbst mit dem täglichen Training wie es Köche und Metzger haben erreichen Sie nie die kontinuierliche Qualität eines Schliffes mit dem Vulkanus Außerdem dient der Wetzstahl nur zum Richten der Schneidkante stumpfe Messer lassen sich damit nur mühsam Schärfen Es gibt auch spezielle Schleifsteine Wie verhält es sich damit Auch hier benötigen sie viel Erfahrung für ein optimales Ergebnis Die vielen Arten von Schleifsteinen

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  • about us - Vulkanus
    ihn wirklich Jedermann Frau bedienen kann In keinem Haushalt sollte heute ein Gerät zum Schleifen stumpfer Messer fehlen Selten jedoch erfüllen diese Geräte den Anspruch einfach in der Handhabung zu sein Bei der Entwicklung der Vulkanus Messerschleifer haben wir darauf geachtet die Geräte für einen vielseitigen Einsatz mit leichter Handhabung zu konstruieren Erfahrung und Innovation Die mehr als zwanzigjährige Erfahrung des Firmengründers Harald Stallegger im Bereich des Messerschmiedens und schärfens

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  • Partner - Vulkanus
    Tel 00298471130 Fax 00298471131 www kjolur fo Island KJOLUR Sp fKjolur Stangavegur 3 Postmoga 341 FO 710 Klaksvik Tel 00298471130 Fax 00298471131 www kjolur fo Italien VULKANUS ITALIA snc Via Roma 48 50038 SCARPERIA FI Tel 0039 055 8430450 Fax 0039 055 8430450 E Mail Website www vulkanusitalia it Luxemburg LINUM EUROPE NV SA Vijverhoek 53 8520 KUURNE Belgien Tel 0032 56 359294 Fax 0039 56 358847 E Mail Website www linum eu www rackline eu Niederlande Solinger Staalwaren Agenturen Edisonstraat 19 7601 PS ALMELO Tel 0031 546 818852 Fax 0031 546 826571 E Mail Website www solinger nl Norwegen Aasgaard as Gunnar Aasgaard Industrivegen 2 2166 Oppaker Tel 0047 63907488 Fax 0047 63907627 E Mail Website www aasgaard no Österreich VULKANUS Headquarters Untermühlham 14 4891 Pöndorf Tel 0043 662 878732 Fax 0043 662 878732 4 E Mail Website www vulkanus com Fissler GesmbH Kefergasse 2 1140 Wien Tel 0043 1 9147622 0 E Mail Website www fissler at KROISSMAYR Metalltechnik GmbH Marktplatz 10 4020 Linz Tel 0043 732 6989 3536 E Mail Website www kroissmayr at Schottland Game Country Ltd The Cow Shed Dunsdale Rd TD7 5DZ Selkirk Tel 0044 0 1750 725225 Fax 0043 662 878732 4 E Mail Website www gameandcountry co uk Schweden SP VI KB Herr Pürstinger G Landsv 39 37024 Nättraby Tel 4645549080 E Mail Website http www spovi se Schweiz VETRAG AG Laubisrütistrasse 52 8712 Stäfa Tel 41 44 928 25 00 Fax 41 44 928 25 01 E Mail Website www vetrag ch Slowakai s r o Ametist D C A Bratislavska 439 18 01841 Dubnica nad Vahom E Mail Website www ametist sk Slowenien Bojan Mastnak s p Šlandrov trg 42 3310 Žalec Tel 00386 0 31 320 058 E Mail Website www boj mas si Spanien Arcos Hermanos S A

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  • News - Vulkanus
    23 09 2015 WORLD OF FOOD BEIJING 2015 18 11 20 11 2015 AMBIENTE Frankfurt 12 02 16 02 2016 3 0 C02 INTERGASTRA Stuttgart 20 02 24 02 2016 1 0 F72 IWA Nürnberg 04 03 07 03 2016

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  • Downloads - Vulkanus
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  • bestellung - Vulkanus
    Hier können Sie unseren preisgekrönten Vulkanus bestellen Für Bestellungen bitte ein e mail an Sie haben einen Gutschein Code Bitte klicken Sie hier Eine Übersicht unserer Produkte finden Sie unter

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  • Kontakt/Impressum - Vulkanus
    87 87 32 4 mail UID ATU 34325003 Site update Dezember 2015 Patentinformationen Patentnr P100 52 439 US Patent No US 6 905 403 B2 Bezeichnung Messerschärfvorrichtung Patentinhaber Stallegger Harald Salzburg AT Erfinder gleich Inhaber Tag der Anmeldung 23 10

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